Selezione praline e tartufi 32 pz.

€44,90
Il cioccolato è emozione. Anche il più piccolo assaggio racchiude un'aroma avvolgente ed inconfondibile. Per questo i nostri maitre chocolatier hanno selezionato una degustazione che include un mix di praline e tartufi: caramello, caffè e mou, torta sacher, foresta nera, cremino nocciola, frutti rossi, mandorla e limone, tropical mango, mandarino e curcuma, brownies, pistacchio, mallow e lamponi, cocco, liquirizia e arancia, vaniglia, mallow pistacchio, gianduia, lamponi e pistacchio, rhum ed extra noir. Una collezione perfetta come regalo per occasioni speciali o semplicemnte per concedersi un mometo di totale relax.

400 gr.

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Ingredienti

ingredienti praline: cioccolato latte (caca0 min.33%), cioccolato fondente (60%), cioccolato bianco, cioccolato caramello. (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao) , zucchero caramellizzato. emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. fava di tonka, curcuma, limone, amarene candite, lamponi canditi, mandarino, albicocche (scriroppo di glucosio, zucchero, destrosio, addensanti: pectina), pasta nocciola (30%), pasta pistacchio (30%), pasta mandorla (30%), pasta caffe' espresso, mou (sciroppo di glucosio, zucchero, latte scremato, burro anidro, sale), marshmallow (zucchero, destrosio, gelatina), pralinato mango, frutti rossi (succo di mango concentrato disidratato, succo di passion fruit disidratato, acido cidrico, olio vegetale), cialda croccante 20% (farina di frumento, zucchero, burro, latte scremato in polvere, sale, estratto di malto, emulsionante: e322, lecitina di girasole), cocco rape', latte condensato, biscotto al cioccolato ( farina di frumento, zucchero, oli vegetali, cacaco magro in polvere, sciroppo di glucosio, fruttosio, amido di frumento, agenti lievitanti: carbonati di ammonio, olio vegetale, sale, emulsionante (lecitina di soia). nocciole intere, mandorle intere salate. coloranti naturali coloranti naturali (ravanello, mela, ribes nero, spirulina, cartamo, barbabietola, carota e spirulina) puo' contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e glutine. valori nutrizionali per 100 gr:energia 2483 kj / 597 kcal;grassi 43,1 g,di cui acidi grassi saturi 20,0 g;carboidrati 42,4 g di cui zuccheri 39,2 ;fibre 0 g;proteine 7,9 g; sale 0,18 g.

tartufi assortiti: ingredienti cioccolato latte (caca0 min.33%), cioccolato fondente (60%), cioccolato bianco. (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao) nocciola 30%, cialda croccante (farina di frumento, zucchero, oli vegetali, sale, antiossidanti) granella di pistacchio, lamponi liofilizzati, pasta pistacchio ( 20%). cocco rape', pasta cocco (cocco, zucchero) caramello salato (zucchero caramellizzato, latte intero in polvere, burro anidro, aromi naturli: fleur de sel. emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, rum. puo' contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e glutine. valori nutrizionali per 100gr:energia 2373,1 kj / 568 kcal;grassi 35,5 g,di cui acidi grassi saturi 15,1 g;carboidrati 49,9 g di cui zuccheri 44,2 ;fibre 3,9 g;proteine 7,3 g; sale 0,4 g.

Dimensioni

34, 5 x 19 x 3,5 cm

Conservazione del cioccolato

Il cioccolato va custodito in luogo fresco, asciutto, senza odori, ad una temperatura frà i 14°C e 20°C. Eventuali sbalzi di temperatura possono alterare il sapore del cioccolato. Ė preferibile consumare il prodotto entro 6 mesi.

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