Selezione dragees 13 gusti

€62,50
Uno scrigno elegante e raffinato targato dc cioccolato, con i 13 iconici dragees. Creati attraverso una lavorazione del tutto artigianale dando vita a piccole gemme di cioccolato,sprigionando la loro forza interiore con un mix di gusti: cognac, nocciola , mandorla, caffè, cocco , pistacchio salato, vodka e pesca, limoncello, anacardio, fava di cacao e mandorla al limone. Cuori intensi ma allo stesso tempo delicati. Un'esperienza che dona al palato una straordinaria emozione.

800 gr.

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Le immagini dei prodotti sono a scopo illustrativo. Essendo realizzati artigianalmente, l’aspetto e il peso finali potrebbero variare leggermente rispetto a quanto mostrato in foto. Ogni creazione è unica e realizzata con la massima cura e qualità dai nostri Maîtres Chocolatiers.

Ingredienti

cioccolato bianco, cioccolato fondente cacao min. 71,5% ingredienti: cioccolato bianco e fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero e in polvere, pasta di cacao. emulsionante: lecitina di soia. aromi naturali: vaniglia), zucchero, brandy (7,7%), acqua. addensante: gomma arabica. agente di rivestimento: gomma lacca. colorante naturale: olio essenziale di arancio. possono contenere tracce di frutta secca a guscio. senza glutine. cioccolato fondente (cacao min. 60%), ingredienti:zucchero, burro di cacao,pasta di cacao, chicchi di caffe' tostati.
emulsionante:lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia. agenti di rivestimento: gomma lacca, addensante : gomma arabica.
puo' contenere arachidi, frutta secca a guscio, privo glutine.
valori nutrizionali per 100gr. : 2024 kj/485kcal, grassi 26 g. di cui saturi 13 g., carboidrati 49 g. di cui zuccheri 36 g. fibre 12 g, proteine 7,8 g., sale 0,06 g.

ingredienti: cioccolato bianco (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere) emulsionante: lecitina di soia. aroma naturale di vaniglia). nocciole piemonte igp (15,1%), mompariglia (zucchero, amido di mais), cocco rape' (9,9%), zucchero, maltodestrina. addensante: gomma arabica. aroma naturale cocco. puo' contenere arachidi, frutta secca a guscio, privo glutine.
valori nutrizionali per 100gr. : 2452kj/589kcal, grassi 41,6g. di cui saturi 16,2g., carboidrati 41,4g. di cui zuccheri 36,7g. fibre 4,2g, proteine 12,3g., sale 0,076g.
puo' contenere arachidi, frutta secca a guscio, privo glutine.
valori nutrizionali per 100gr. : 2372kj/569kcal, grassi 37,5g. di cui saturi 19,6 g., carboidrati 50,8 g. di cui zuccheri 43,1 g. fibre 2,9 g, proteine 7,1 g., sale 0,061g.

ingredienti:cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, cacao min 50%) (71,1%)pistacchi (21,6%), zucchero, miele, sale, addensanti: gomma arabica (gomma d'acacia), agenti di rivestimento: gommalacca.
valori nutrizionali per 100 gr.
energia 2024kj/485 kcal,grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 14 g carboidrati 48 g di cui zuccheri 42 g, fibre 8,50 g,proteine 8,30 g, sale 0,4 g.
puo' contenere tracce di frutta secca a guscio, proteine del latte, arachidi e anidride solforosa.

ing. zucchero,latte in polvere,burro di cacao,siero latte in polvere
emulsionante:lecitina di soia estratto di vaniglia,nocciole tostate.
valori nutrizionali per 100gr:energia 2247,6 kj / 539,0 kcal;grassi 30,02 g,di cui acidi grassi saturi 12,30 g;carboidrati 59,20 g di cui zuccheri 51,30;fibre 3,50 g;proteine 7,70 g; sale 0,08 g.



ingredienti:cioccolato fondente(zucchero,pasta di cacao,burro di cacao,emulsionante,lecitina di soia,aroma naturale di vaniglia, cacao min 50%,nocciole 40%.
agenti di rivestimento:
gomma arabica,gommalacca,gomma d'acacie.
valori nutrizionali per 100 gr.
energia 2355kj/570kcal,grassi 42g di cui acidi grassi saturi 12 g.,carboidrati 34 g.di cui zuccheri 31 g.,fibre 9.2 g., proteine 9.4 g., sale 0,01 g.

ingredienti: cacao min. 63,7%, cioccolato fondente (burro di cacao, zucchero, pasta di cacao. emulsionante: lecitina di soia. aroma naturale di vaniglia). fava di cacao 32,2%, zucchero, mandorla di toritto (ba). addensante: gomma arabica. agenti di rivestimento: cera carnauba, gomma lacca. coloranti naturali: cartamo/e163.
puo' contenere tracce di latte, arachidi, frutta secca a guscio, privo glutine.
valori nutrizionali per 100gr. : 2189kj/525kcal, grassi 34,4g. di cui saturi 20,3g., carboidrati 46,5g. di cui zuccheri 40,6g. fibre 8,7g, proteine 7,4g., sale 0,085g.

ingredienti: cacao min. 65,3%, cioccolato fondente (burro di cacao, zucchero, pasta di cacao. emulsionante: lecitina di soia. aroma naturale di vaniglia). zucchero, alcool 5,5%, acqua. addensante: gomma arabica. agenti di rivestimento: gomma lacca. aroma naturali: oli essenziali di limone.
puo' contenere tracce di latte, arachidi, frutta secca a guscio, privo glutine.
valori nutrizionali per 100gr. : 2050kj/491kcal, grassi 27g. di cui saturi 16,6g., carboidrati 48,2g. di cui zuccheri 45 g. fibre 6,4 g, proteine 4,6 g., sale 0,009g.

ingredienti: cioccolato fondente 50% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali di vaniglia) anacardi 29,6%, zucchero, scriroppo di glucosio. agenti di rivestimento: gommalacca, gomma arabica.
valori nutrizionali per 100 gr.
energia 2135kj/511kcal,grassi 28g di cui acidi grassi saturi 11 g.,carboidrati 54 g.di cui zuccheri 46 g.fibre 5,4 g. proteine 8 g. sale 0,01 g.

cioccolato bianco cioccolato fondente cacao min. 70,96% ingredienti: cioccolato bianco e fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao. emulsionante: lecitina di soia. aromi naturali: vaniglia), zucchero, alcool (5,9%), acqua. addensante: gomma arabica. agente di rivestimento: gomms lacca. coloranti naturali: contentrato (ravanello, mela e ribes nero). aromi naturali: pesca, vodka. possono contenere tracce di frutta a guscio. senza glutine

Dimensioni

26 x 26 x 3, 5 cm

Conservazione del cioccolato

Il cioccolato va custodito in luogo fresco, asciutto, senza odori, ad una temperatura frà i 14°C e 20°C. Eventuali sbalzi di temperatura possono alterare il sapore del cioccolato. Ė preferibile consumare il prodotto entro 6 mesi.

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