Ambrosia – Torrone al cioccolato al latte con albicocche e rosmarino

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Un torrone che unisce la morbidezza del cioccolato a un abbinamento aromatico sorprendente. Il guscio di cioccolato al latte racchiude un ripieno morbido con pralinato di nocciole e mandorle, impreziosito dai nibs di fava di cacao, che aggiungono croccantezza e una piacevole nota intensa.

Le albicocche candite aromatizzate al rosmarino completano l’assaggio con la loro dolcezza fruttata e un delicato profumo erbaceo. Un equilibrio tra cremosità, croccantezza e aromi, da scoprire lentamente, fetta dopo fetta.

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Ingredienti

Copertura esterna: cioccolato latte: zucchero,latte in polvere,burro di cacao,emulsionante,lecitina di soia,estratto di vaniglia farcitura: zucchero, olio vegetale, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia. Pasta nocciola, pralinato:mandorle, nocciole, fave di cacao, zucchero. Albicocche candite (sciroppo di glucosio, zucchero) nocciole intere, aroma rosmarino.


Valori nutrizionali per 100 gr.
Energia: 2021kj/483kcal,grassi 23 g di cui acidi grassi saturi 1,9 g.,carboidrati 58 g.di cui zuccheri 5 g.fibre 4,3 g. Proteine 8,8 g. Sale 0,02 g.

Allergeni: tracce di frutta secca a guscio, latte, glutine, uova e arachidi.

Informazioni aggiuntive
Peso (gr)

Monoporzione (150 gr.), Lingotto (700 gr.)

Conservazione del cioccolato

Il cioccolato va custodito in luogo fresco, asciutto, senza odori, ad una temperatura frà i 14°C e 20°C. Eventuali sbalzi di temperatura possono alterare il sapore del cioccolato. Ė preferibile consumare il prodotto entro 6 mesi.

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